Culinária - aprenda a fazer um Chico balanceado

receita doce               chico balanceado

ingredientes:   1 lt  de creme de leite de soja,3 colhres de leite de côco,leite  comum desnatado,açucar cristal,  3 colhres de côco ralado fino,açucar para caramelizar a forma ,banana (nanica) comum nao é a banana  branca,1 ovo, maizena ao ponto, açucar a gosto no creme ou algumas colheres de leite condensado.

para começar decida  qual o tamanho da forma, esta receita é para uma forma pq. Como fazer o creme- coloque na panela 1/2 lt de leite desn comum, a maizena o açucar cristal  ao ponto e a gema do ovo antes de o leite ferver .  acrescente  1cx de  creme de leite  de soja, o cõco ralado e   o leite de cõco  , deixre ferver um pouco .Faça o açucar caramelizado despeje em toda a forma coloque as bananas ja cozidas encima  bem escorridas , depois o creme , deixe esfriar. em mseguida bata a clara em neve e coloque encima do creme  e leve ao forno por uns minutinhos    para escurecer um  pouco, aguarde e leve na geladeira. depois de algumas horas é só saborear.

Dica-  use produtos de baixa gordura, o sabor é o mesmo.